Tuesday, December 08, 2015

瓜類

西瓜
性寒涼
莫吃冰鎮西瓜, 寒氣重, 傷脾胃
西瓜皮性涼
利尿
糖量高, 糖尿病患者忌食
脾胃虛者, 忌食
腎炎者, 少吃

冬瓜
性寒
消水腫
利尿
減肥瘦身
美容
冬瓜子有美容,瘦身功效, 去皮吃, 或去皮打成粉作面膜使用
炒冬瓜, 莫加醬油, 因醬油會使味道變酸
脾胃虛弱者, 少吃冬瓜

南瓜
糖尿病,降血糖
補血
大便通暢, 美容

苦瓜
性寒 (苦味食物大多屬寒性)
苦味入心, 夏屬火
清熱去火, 夏天宜吃
糖尿病, 降血糖
莫吃苦瓜炒雞蛋(苦瓜性寒,雞蛋也是寒涼之物,這兩者加在一起, 非常嚴重)
苦瓜顆粒越大, 表示瓜肉越厚。應選買果瘤大, 果形直立, 潔白漂亮者。若出現黃化, 表過熟, 果肉柔軟, 不夠脆
脾胃虛弱者, 少吃苦瓜

絲瓜
寒涼
清熱化痰
美容, 塗臉
夏天宜多吃
不宜生吃, 須煮熟
烹煮絲瓜宜清淡

黃瓜
美容減肥
12經絡無所不到
清熱解毒






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