Wednesday, December 09, 2015

堅果類

種子類的藥材, 多含有脂肪, 故有潤腸作用
植物種子多有補腎精功效

核桃
補腦
補腎 (補先天之本)
腎藏精, 生髓(骨髓及腦髓), 故補腦須先補腎
烏髮
皮膚光潤
脂肪(熱量)較多, 故每日可吃4至5個
火氣較大

栗子
味甘
性溫
補腎, 生栗子補腎效果遠大於熟栗子, 唯生栗子不易消化,過量食用, 易傷脾胃
早晨及晚上, 將栗子放入口中細細咀嚼, 宜到滿口白漿, 再慢慢吞下去
補脾胃
美容

杏仁
入肺經 (肺主皮毛, 皮膚, 毛髮)
止咳平喘
潤腸通便
對胸悶, 慢性支氣管, 哮喘等有效 (咳喘多因肺氣不能下行所致, 杏仁能降氣化痰)
潤腸治便秘
美容潤膚
甜杏仁(南杏仁)
苦杏仁(北杏仁, 山杏仁)--中藥材, 有小毒, 不可生吃

黑芝麻
性平
補腎(腎主水, 其色黑, 深色/黑色食物, 具補腎功效)
駐顏, 抗衰老

拘杞子
性平, 一年四季均可吃
補腎
抗衰老
明目

白果 (銀杏/公孫樹之果仁)
色白入肺經
熟止咳平喘
熟白果治頻尿, 可縮尿
生白果利尿, 可治膀胱炎, 尿道炎
白果有小毒, 不可多吃, 尤其不可生食過多

堅果類中含大量蛋白質及油脂, 腎臟不好或有痛風者不宜多吃









 



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