Tuesday, December 08, 2015

味辛
性溫
歸脾, 胃, 肺, 大腸經
黃色入脾胃
開竅通閉, 通經活絡, 氣血循環

在貯米桶內放大蒜, 有防治蛀蟲和螞蟻的作用

降血壓

眼病患者, 不宜食蒜過多, 眼病者, 宜忌辛辣食物

肝病患者, 不宜食蒜

生吃蒜(須拍碎或搗碎, 才能結合成大蒜素)比熟吃蒜好, 因加熱後大蒜素會分解揮發

莫空腹吃大蒜



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