Thursday, November 26, 2015

食物

陽性---能溫熱身體的食物
寒冷地帶所生產食物, 具有溫暖身體的作用
北方產的食材能溫熱身體
外表為紅, 黑, 橙, 黃色食物為暖色系食物
糙米, 玉米, 馬玲薯, 地瓜, 根莖類, 蕎麥, 鹽 (吃太多,會有高血壓), 味噌, 醬酒
根莖類---牛蒡, 紅蘿蔔, 蓮藕, 山藥, 蔥, 洋蔥, 薑, 芋頭
北方(暖)---蘋果, 葡萄, 櫻桃, 李子, 鮭魚
硬的食物 (根莖類)

陰性---會冰冷身體的食物
南方產的食材會冷卻身體
陰寒性食物
綠色葉菜, 麥, 藍, 白, 綠色食物
醋(身體易冰冷者, 宜食用黑醋)
根莖類較葉菜類顏色來得深, 對有水毒現象者比較好
朝著太陽方向生長的食材, 較陰冷, 故須向著高熱太陽方向生長
故香焦蕉, 椰子較冷
生菜沙拉
麵包
西式甜點
南方(陰寒)---香蕉, 鳳梨, 蕃茄, 檸檬, 橘子, 小黃瓜, 西瓜, 芒果, 咖哩, 咖啡, 綠茶,
軟的食物(例如, 葉菜類)會造成身體冰冷
充滿水分的食物
富含油脂的食物
易使人肥胖

會造成身體冰冷的食物, 有時只要加熱過或發酵過, 甚至只要加入鹽巴, 都能將其轉變成能溫熱身體的食物, 例如:
1.將牛奶加熱並發酵後的乳酪
2.將綠茶加熱並發酵後的紅茶
3.將白蘿蔔加入鹽巴並發酵後加壓製成的醃漬蘿蔔

紅茶較綠茶為佳







































































































No comments: